Le P.a.r.c (Produire – S’Alimenter – Se Réunir – Créer) est une association créée en 2016 pour explorer collectivement des solutions pour se nourrir à partir des ressources locales. Le jardin nourricier, collectif et pédagogique est au cœur de la démarche menée sur le territoire de la Puisaye-Forterre, et plus largement dans le département de l’Yonne.
Grâce à son jardin ressource et sa cuisine mobile, le P.a.r.c. accueille des personnes issues de différents horizons pour jardiner, cuisiner, échanger, transmettre et faire ensemble. Elle place l’alimentation au centre des rencontres et des échanges, outil de lien social et de vivre ensemble dans un lieu hors du temps qui promeut la solidarité et le partage entre les habitants.
Le P.a.r.c. propose de repenser l’autonomie alimentaire au sein d’un écosystème qui tisse des liens entre l’ensemble des acteurs d’un territoire. Petit à petit, l’association teste des méthodes, les éprouve collectivement avec tout un réseau de partenaires et les essaime dans le département.
Retrouvez l’ensemble des actions portées par l’association et la mise en récit de sa démarche dans la fiche de valorisation du P.a.r.c.. Lien vers la fiche
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